Chemie

„Die Chemie ist die Naturwissenschaft, die die Eigenschaften, die Zusammensetzung und die Umwandlung der Stoffe und ihrer Verbindungen erforscht.“ – Oxford Languages

Die Chemie finden wir überall in unserem Alltag: Es sind beispielsweise die kleinsten Teilchen, welche wir mit unserem Auge nicht erkennen können, die Stoffe, die wir beim Backen miteinander vermengen und die chemischen Reaktionen, die wir bei einem Feuerwerk beobachten können. All dies ist Teil der Chemie und damit Teil des Chemieunterrichts des Gymnasiums Schwarzenbek. Dabei steht das Experiment im Zentrum des Unterrichts. Es ist stets das Ziel aus den Beobachtungen des Experiments Erkenntnisse zu gewinnen, Experimente sicher durchzuführen und selbst zu entwickeln.

Der Chemieunterricht beginnt in der 8. Klasse einstündig und wird dann in der 9. und 10. Klasse 1,5-stündig fortgeführt. Zu Beginn liegt der Schwerpunkt darauf, ein Verständnis für die Chemie und ihre Reaktionen zu entwickeln. In der 9. Klasse werden die kleinsten Teilchen dann etwas genauer betrachtet und das erste Atommodell eingeführt. Außerdem werden salzartige Verbindungen und Metalle auf ihre Eigenschaften untersucht. In der 10. Klasse bilden die Moleküle und Säuren und Basen den Abschluss der anorganischen Chemie. Mit dem Einstieg in die Organische Chemie am Ende der Mittelstufe wird der Übergang zum möglichen Oberstufenunterricht ermöglicht. Dabei ist Chemie im Physikprofil affines Fach und wird verpflichtend belegt. In allen anderen Profilen gibt es die Möglichkeit Chemie als naturwissenschaftliches Fach zu wählen. Der Oberstufenunterricht befasst sich dann intensiv mit der organischen Chemie und ihren Stoffklassen. Außerdem findet die physikalische Chemie im Bereich der Thermodynamik und Elektrochemie ihren Weg in den Chemieunterricht der Oberstufe. Im Gegensatz zur Mittelstufe wird die qualitative und quantitative Arbeit erhöht, so werden zum Beispiel im Bereich der Analytik verschiedene Proben von Wasser oder Boden auf ihre Stoffe untersucht.

Die Nutzung des ipads im Chemieunterricht erfolgt beispielsweise über das Festhalten der Experimente mithilfe von Videos. Hierbei kann das ipad besonders in Bezug auf die Theorie der Chemie (z.B. die Atommodelle) hilfreich sein, um diese anhand von Simulationen (z.B. phet oder chemieinteraktiv) besser erfassen zu können.